Diferencia de los productos orgánicos con los productos convencionales
La gran diferencia entre los alimentos orgánicos y los convencionales, es que se encuentran totalmente libres de residuos químicos, libres de aditivos sintéticos, sin alteraciones genéticas, y los mismos no pueden ser irradiados como método de conservación. No contienen hormonas ni antibióticos, no poseen residuos de metales pesados.
Los animales son criados en forma natural, no sufren estrés, se desplazan libremente por el campo (se evita el cautiverio, el maltrato y la sobrepoblación). En todos los casos de cría animal se realiza una trazabilidad de la misma, lo que torna imposible el desarrollo de enfermedades tales como “el mal de la vaca loca” (encefalopatía espongiforme bovina), la intoxicación con “Escherichia coli” (hamburguesas industriales), la fiebre aftosa, ni la samonelosis.
Mercado Campesino, Guasca
Una de las primeras ventanas para la distribución de nuestros productos fue por medio de la iniciativa del mercado campesino.
Desde el 2008 hemos estado presentes, mejorando y cuidando de nuestros productos. Nos encontramos todos los domingos en el Parque Principal de Guasca desde las 8 a.m.
Procesados Artesanales
Cuando hay una producción alta de frutos, para evitar desecharlos, se procesan.
Descubrirán el dulce sabor de frutas sanas, cuidadas y regadas con agua que viene de los páramos de Guasca.
100% orgánicas, 100% artesanales.
